Bignè alla crema

BIGNE' ALLA CREMA

Ingredienti per 4 persone:

• 2 confezioni di bignè già pronti;
• 1 litro di crema pasticcera;
• cioccolato fuso di copertura qb (in commercio si trova già pronta in tubetto della pane degli angeli)

PROCEDIMENTO

1. Fare la crema pasticcera
2. Mettere la crema pasticcera in una siringa da dolci.
3. Farcire i bigne
4. Coprire i bigne con la salsa di cioccolato